(Traducción de Google) En enero de 2020, tuvimos el placer de comer en Mikuna Upina. ¡¡¡Nos encantó!!! He estado en Tena varias veces por trabajo, y este es uno de los restaurantes más interesantes y encantadores de la ciudad. La comida está inspirada en la costa de Ecuador (donde creció uno de los copropietarios), pero también tiene una sensación de fusión con una interesante variedad de platos. De hecho, tuvimos problemas para decidir qué pedir porque todo sonaba muy bien, ¡y sabía aún mejor! Lo más destacado de Mikuna Upina 1) La comida. El menú está muy bien pensado. Fue divertido leer y escuchar sobre los platos, ¡y los sabores eran deliciosos y emocionantes! 2) El ambiente. El restaurante tiene un ambiente al aire libre y relajado que también es romántico. Cuando visitamos, una joven pareja estaba saliendo. 3) La vista. Mikuna Upina se encuentra en varios niveles de un edificio con vistas al río, los puentes y el centro de Tena. Es una vista fantástica y puedes ver a los peatones ir y venir por el puente. 4) Sostenibilidad. El restaurante fue abierto por dos personas que trabajan en la universidad local, que es una institución centrada en la ciencia y los recursos naturales. Los propietarios pensaron mucho en hacer que su restaurante sea sostenible. Utilizaron chatarra y materiales reciclados para el mobiliario y las decoraciones, e incorporaron plantas nativas locales para hacer una "pared viva". Asegúrese de preguntar más sobre la sostenibilidad: este es un enfoque impresionante y muy atento por parte de los propietarios. En general, recomiendo a Mikuna Upina. ¡No puedo esperar para volver a visitar a Tena! Impresionante restaurante, excelente comida, propietarios atentos que se enorgullecen de su establecimiento y de las comidas que sirven. (Original) In January 2020, we had the pleasure of eating at Mikuna Upina. We LOVED it!!! I have been to Tena multiple times for work, and this is one of the most interesting and delightful restaurants in town ! The food is inspired by the coast of Ecuador (where one of the co-owners grew up), but it also has a fusion feel with an interesting variety of plates. We actually had trouble deciding what to order because everything sounded so good, and it tasted even better! Highlights of Mikuna Upina 1) The food. The menu is really well-thought out. It was fun to read and hear about the dishes, and the flavors were delicious and exciting! 2) The atmosphere. The restaurant has an open-air, relaxed atmosphere that is also romantic. When we visited, a young couple was out on a date. 3) The view. Mikuna Upina is set on several tiers of a building overlooking the river, the bridges, and the downtown area of Tena. It's a fantastic view and you can watch pedestrians come and go along the bridge. 4) Sustainability. The restaurant was opened by two people who work at the local university, which is an institution focused on science and natural resources. The owners put a great deal of thought into making their restaurant sustainable. They used scrap and up-cycled materials for the furnishings and decorations, and incorporated local, native plants to make a "living wall". Be sure to ask more about the sustainability -- this is an impressive and very thoughtful approach by the owners. Overall, I highly recommend Mikuna Upina. I can't wait to get back to Tena to visit again! Awesome restaurant, great food, thoughtful owners who take a lot of pride in their establishment and the meals they serve!