Zeaa Food Experience

Nuestra experiencia 👨‍👩‍👧 como siempre super bien, nuestra Felicitación a ZEAA, nos encanta los detalles que son muy originales en los cumpleaños 🥳🎂, Excelente la atención y su variedad presentada en la carta 😋 sigan adelante. Dios les bendiga 🙏

Un lugar muy lujoso y elegante con comida de calidad y lujosa, además, aveces suele tener presentaciones especiales para sus clientes

Nunca lo he hecho pero hoy quiero describir mi experiencia en el que, para mi gusto, en los últimos tiempos sería el mejor restaurante de alto nivel de la ciudad bonita #Riobamba y pues estoy hablando de @zeaa... Bien, luego de haber conversado virtualmente con mi pana, llamé e hice una reserva (estas fechas suelen ser una locura), amablemente me hizo espacio en su apretada agenda acoplándose a mi escaso horario, pues estabamos de pasadita... Llegamos con mi esposa y padres, el personal de recepción nos recibió amable y cálidamente cumpliendo estrictas medidas de bioseguridad. Nos reconocimos con el Chef y saludamos muy fraternalmente (han transcurrido como 20 o más años desde la época de colegio. Javi fue compañero de mi hermano y yo del suyo). Nos acercaron a nuestra mesa, la cual estaba totalmente pulcra, vestida y decorada para las fechas en que nos encontramos. Manteleria, platería, cubertería, cristalería al detalle, pulida en su perfección. La carta nos fue entregada y presentada, especificando la vivencia que íbamos a experimentar. El menú describía cada platillo dejando volar nuestra imaginación y sintiendo tentación por probarlos todos. Al final, al no contar con mucho tiempo, decidimos escoger el plato del día: Costillas de Cerdo. El mesero, con mucha solvencia y seguridad de lo que hacía, nos especificó el detalle del plato, el tiempo aproximado en que sería preparado, sus acompañantes, etc. y le dio en el clavo con la sugerencia del té frutal de la casa. Con mucho orgullo admiré los detalles del restaurante. Pulcritud, orden, iluminación perfecta, contrastes sobrios. La decoración navideña le vuelve muy cálido y familiar a todo el ambiente, invitando a compartir la época con amigos, familiares, cenas románticas, incluso eventos sociales de mayor concurrencia. Vino la entrada, un maduro con queso que a cada bocado se deshacía, deleitando el paladar y preparándose para lo que venía. Un pequeño sorbo del té hacía que te antojes de querer más, sobretodo por sentir esos pequeños trozos de frutas que jugaban en la boca. En poco menos de 20 minutos nos trajeron los platos fuertes. Un deleite visual por la vanguardista decoración. Una mixtura de frutas y vegetales orgánicos, frescos y crocantes colocados delicadamente en un perfecto plato (asumo que personalizado y exclusivo para el restaurante ) hacían gala a las humeantes costillas doradas en su punto. Jugosidad, sabor exquisito, lo que hizo que, por mi parte, no acepte la salsa BBQ recién reducida, quería saborear tal cual salieron del horno hasta reventar los tiernos cartílagos. Guarnición de Papas fritas para mi fueron suficientes, sólo dando un bocado al mágnifico arroz. Totalmente ya satisfecho, el mesero se acercó a consultar si disponíamos con un poquito más de tiempo pues "El Javi" quería tener la cortesía de un postre, regresé a ver a mi esposa y ella jamás se negaría... No voy a describir el deleite sensorial de lo que fue, ahí queda la evidencia. He de reconocer que en muchos lugares, dentro y fuera del país, donde he tenido la oportunidad de disfrutar estas experiencias, los precios elevados te dejan asustado, sin embargo para todo lo que engloba esta oportunidad es indiscutiblemente permisible para todo bolsillo (sigan sus redes y encontrarán todos los detalles). En fin, ni de lejos esta sería una critica culinaria sólo la descripción escueta de mi experiencia del lugar al que espero volver cada vez que visite Rio.

Excelente lugar en todo el sentido de la palabra