We’ve been to Azafrán twice now and the food is delicious, authentic, and beautifully presented. Try the Azafrán mixed salad, a platter of humus, baba ghanouj, tabouleh, and green salad. Try the mixed grill platter, featuring four different shush kabobs: lamb, kefta, and two kinds of chicken. Also try the specialty, zorbian rice with lamb or chicken. Everything comes with their fresh pita bread. Great food at a very reasonable price. Give them a try, it’s great to have food like this here in Cuenca.
I couldn't stop my may hand from the plate until it was totally empty, the food is really delicious and the price is pretty resnabl.
big like
![5]( "Recensione")
(Traducción de Google) Pedimos cuatro platos yemeníes-árabes: una fuente de ensalada árabe mixta que consiste en humus, metabbal, baba ghanoush y ensalada de tomate; hígados de carne y tabulé (ensalada de perejil). Los platos fueron presentados de manera hermosa, lo que demuestra que la cocina del chef Bakil no solo es increíble sino también una forma de arte. Al principio, estaba un poco escéptico sobre los hígados de carne de res, ya que era un plato muy difícil de cocinar correctamente, pero en el momento en que lo probé no pude parar. Fue suculento y picante y nada duro. Las ensaladas eran sabrosas, llenas de especias árabes y muy frescas. Mi comida fue acompañada por un jugo de mora recién exprimido y pan árabe fresco.
¡No puedo esperar para regresar!
(Original)
We ordered four Yemeni-Arabic dishes: An Arabic mixed salad platter that consists out of humus, metabbal, baba ghanoush and tomato salad; beef livers and tabbouleh (parsley salad). The dishes were beautifully presented which shows that chef Bakil’s cooking is not only amazing but also a form of art. At first, I was a bit skeptic about the beef livers, being a very difficult dish to cook correctly, but the moment I tasted it I couldn’t stop. It was succulent and zesty and not at all chewy. The salads were flavorful, full of Arabic spices and very fresh. My meal was accompanied by a freshly squeezed blackberry juice and fresh Arabic bread.
Can't wait to go back!
(Traducción de Google) Una verdadera joya escondida en Cuenca Ecuador. Toda la comida se prepara con mimo y atención. Todo está delicioso y recién hecho. Auténtica comida árabe con un cálido servicio. Gran valor para una comida de calidad.
(Original)
A real hidden gem in Cuenca Ecuador. All of the food is prepared with care and attention. Everything is delicious and made fresh. Authentic Arab food with warm service. Great value for a quality meal
(Traducción de Google) Realmente excelente comida fresca! Hummus maravilloso y comida árabe. Los sabores eran simplemente increíbles. ¡Definitivamente lo recomiendo!
(Original)
Really great fresh food! Wonderful hummus and Arabic food. The flavours were just amazing. Definitely recommend!
(Traducción de Google) Un poco alejado del centro de la ciudad Pero vale la pena caminar un poco este acogedor restaurante con comida deliciosa (especialmente humus y kebab) y un dueño agradable y cálido de Jemen.
Una buena alternativa para el pollo con Arroz :)
(Original)
A little out of city center But worth a little walk is this cozy restaurant with delicious food (especially the humus and kebab) and a nice warm owner from Jemen!
A good alternative for the ever pollo con Arroz :)
(Traducción de Google) La mejor comida árabe en #Cuenca
(Original)
The best Arabic food in #Cuenca
(Traducción de Google) Un maravilloso restaurante árabe en Cuenca
(Original)
A wonderful Arabic restaurant in Cuenca
(Traducción de Google) muy cheep
(Original)
very cheep
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